Descrizione
VITIGNI DI PROVENIENZA:
Prevalentemente ottenuto da uve di Lambrusco Ruberti,
Salamino e altri uvaggi di Lambrusco Mantovano DOP.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Indicato con i piatti mantovani, si abbina con gli agnoli
asciutti o in brodo, zampone o cotechino.
GRADO ALCOLICO: 11% VOL.
SERVIRE A 12°-13° DI TEMPERATURA.
